Horaires
RESTAURANT
TOUS LES JOURS, DE 10H00 À 23H00
BAR
TOUS LES JOURS, DE 11H30 À 1H00
Moments Geneva
Horaires
RESTAURANT // TOUS LES JOURS, DE 10H00 À 23H00
Le Menu
Entre recettes innovantes, produits frais et cuisine de partage, Moments crée une véritable expérience culinaire qui évolue au fil des saisons.
La Capsule by Moments
Un lieu éphémère hivernal qui embarque à destination des stations alpines entre télécabine, ambiance féérique d'après-ski et spécialités suisses telles que la fondue moitié-moitié à partager !
Le Brunch
Le rendez-vous genevois du dimanche midi.
Profitez d´une expérience culinaire délicieuse et unique: la formule Brunch du Moments!
Tous les dimanches de 11h30 à 14h00.
La Mixologie
Retrouvez derrière le bar, une équipe de mixologues prêt à sublimer des ingrédients locaux pour créer des saveurs et des mélanges créatifs.
Le Concept
Moments propose des saveurs authentiques avec des produits locaux et de saison. Des aliments sains et réconfortants pour éveiller le corps et l'esprit. Les recettes sont réfléchies et équilibrées, utilisant uniquement des ingrédients frais pour un cycle vertueux du producteur jusqu'au consommateur.
Embarquez pour une expérience culinaire "Glocale"
Locale par son approche des ingrédients qui sont "sourcés" localement sur le territoire genevois, globale par son impact sur une consommation raisonnée. La cuisine ouverte reprend le concept de partage axé sur un approvisionnement responsable, des recettes équilibrées et des produits frais pour une cuisine savoureuse et saine.
Savourez la traditionnelle fondue suisse dans un lieu unique
Cet hiver, La Capsule by Moments vous embarque dans l'univers des stations alpines suisses. Imaginée comme une escale de montagne au cœur de Genève, cette expérience immersive mêle télécabine, lumières féériques sous un ciel étoilé et chaleureuse atmosphère d'après-ski. Découvrez la traditionnelle fondue moitié-moitié ainsi qu'une sélection de spécialités suisses à partager, et laissez-vous transporter dans une parenthèse alpine sans quitter la ville. La Capsule by Moments est un lieu éphémère hivernal imaginé par le restaurant Moments.
La Capsule by Moments, le refuge à fondue suisse
Entre ville et montagne, La Capsule by Moments vous invite à vivre l'expérience d'une station alpine suisse contemporaine au cœur de Genève. Un refuge chaleureux où partager une fondue moitié-moitié, savourer des spécialités locales et prolonger l'esprit convivial de l'après-ski. Entre télécabine emblématique, décor illuminé et saveurs du terroir à partager, découvrez une expérience immersive où la traditionnelle fondue moitié-moitié devient le point de départ d'une véritable parenthèse alpine. La Capsule by Moments est un lieu éphémère hivernal imaginé par le restaurant Moments.
La sélection du Moments
La sélection du Moments, préparée par le Chef Exécutif, Fabrizio Domilici, vous fait découvrir, en semaine pour le déjeuner, le meilleur des produits locaux et de saison.
Trois plats servis en même temps, suivis d'un dessert et d'un café ou d'un thé.
CARTES-CADEAUX LOCALES
Offrez à vos proches une invitation à vivre des moments uniques autour d'une expérience culinaire locale. Découvrez des délices de saison avec une cuisine savoureuse et saine issue d'un approvisionnement responsable. Explorez notre sélection de cartes cadeaux, achetez en toute simplicité et que la dégustation commence !