Plat principal au choix:
-Coquelet entier en crapaudine, mariné au gingembre, citron, épices et romarin. 41.-CHF
-Entrecôte de bœuf du pays « 250gr », sauce Chimichuri à l'ail noir. 49.-CHF
-Spare Ribs, Sauce BBQ du chef. 37.-CHF
Accompagnement au choix:
-Salade Fattouche local, ail des ours
-Pomme de terre au BBQ avec crème fraiche aux herbes
